Architecture

Conjuguer le charme d’un palais dans la médina de Tunis & le luxe contemporain en bord de mer à Hammamet

Visiter la médina avec une architecte, rencontrer une artiste contemporaine, un dîner à une table de la Goulette

Une invitation au bien-être à chaque étape : hammam, soins au spa et massage détente

Tunisie mosaïque typique & chic  charme

Cette échappée tunisienne en deux temps a été pensée pour les adeptes d’adresses conjuguant charme d’antan et luxe discret. Une première étape au cœur de la médina de Tunis dans un ancien palais réhabilité pour un voyage dans le passé, une seconde en bord de mer à Hammamet dans une adresse contemporaine mais emplie du charme d’autrefois. Des cocons de bien-être, chacun à leur manière, et des tables qui mettent à l’honneur la gastronomie locale. Et parce que le mot d’ordre du voyage est justement le bien-être, vous disposez en exclusivité d’un accès au hammam et d’un massage dans votre adresse à Tunis, ainsi que de trois soins au choix au spa de votre hôtel à Hammamet.
Sur votre agenda – Quelques temps forts d’ores et déjà prévu au programme, à commencer par la découverte de la médina de Tunis en compagnie d’une architecte et historienne locale. Pour les palais avertis, nous avons prévu un dîner plein de saveurs dans un restaurant juif de la Goulette – une institution dans ce quartier qui comptait autrefois quatorze synagogues pour une mosquée et une église. Lily et son fils Jacob vous accueillent dans le jardin d’une ancienne maison d’été. Un plaisir comparable à celui d’un déjeuner en famille un dimanche d’été. A Hammamet, vous prolongerez ces plaisirs gustatifs par un cours de cuisine traditionnelle.

VIE DE PALAIS AU CŒUR DE LA MEDINA DE TUNIS

Le Palais Bayram vous ouvre ses portes au cœur de la médina de Tunis, dans la partie la plus ancienne de la vieille ville. Il a fallu sept ans pour restaurer cet ancien palais du 18ème siècle, respectant les règles les plus exigeantes en matière de décor, de marbres, de faïences et boiseries d’époque. L’ancienne résidence du Grand Mufti du Royaume de Tunisie s’affirme désormais comme l’adresse la plus prestigieuse de Tunis, et l’une des plus luxueuses du pays. Le palais abrite notamment une collection de carreaux de faïence d’Iznik, très rares dans le monde – l’un des éléments artistiques les plus remarquables du patrimoine tunisois. Les 17 suites de l’hôtel sont réparties sur deux étages autour d’un patio central ouvert. Pour le plaisir des papilles, l’hôtel abrite également un restaurant gastronomique traditionnel (cuisine 100% Bio) et une maison de thé. Et pour prolonger la détente, on se rend volontiers au spa et au hammam oriental.

FACE A LA MER A HAMMAMET – LA BADIRA

Son nom signifie “aussi lumineuse que la pleine lune”. Et pour cause, l’hôtel de construction moderne joue avec les ombres et les lumières et revisite avec poésie l’esprit du début de 20ème siècle, époque où les artistes venaient s’inspirer de la lumière unique d’Hammamet. Un charme authentique et discret habite les lieux, invitant à la paresse et à la contemplation. Du service impeccable à la table savoureuse en passant par la plage privée, le spa enchanteur, les piscines et les vues omniprésentes sur la mer, on ne relève aucune fausse note. Des espaces ont été aménagés un peu partout pour garantir l’intimité de chaque hôte : ici une terrasse privée, là une cheminée, là encore des écrins de verdure parfumés.

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